Banner

SOUTĚŽ ŘEZNICKÝCH DOVEDNOSTÍ VE VALAŠSKÉM MEZIŘÍČÍ

Email Tisk PDF

Ve dnech 2. a 3. dubna 2014 jsme se zúčastnili řeznické soutěže ve Valašském Meziříčí. Soutěže se zúčastnilo 10 družstev z celé České republiky a 1 družstvo ze Slovenska. Soutěže se zúčastnili žáci Michal Gálik z 3. B a Lukáš Gašparik z 2. B pod vedením učitele odborného výcviku pana Pavlíčka. První den soutěže se připravovaly vařené masné výrobky - tlačenka, jaternice a játrový výrobek. Druhý den ráno odjel Michal Gálik do masokombinátu Krásno na část soutěže v bourání vepřových částí (kýta, plec, vepřový bok) a mezitím Lukáš Gašparik připravoval prezentační stůl svých vařených výrobků včetně výrobku z našeho regionu – nadívaného boku.
Naši žáci získali 1. místo za regionální výrobek.

Vypracoval kolektiv masné výroby SOŠ GaP Jeseník

Bc. Urbánek Ladislav  |  Vytvořeno 17.04.14  |  Aktualizováno 17.04.14
 

Poslední setkání v Abano Terme v rámci projektu Comenius

Email Tisk PDF

 image23Dne 7. 4. 2014 odcestovali 4 učitelé (P. Schöppel, D. Spáčil, V. Kunzfeld a L. Ungermann), ředitelka S. Pernicová a 8 žáků (4 chlapci a 4 dívky) na setkání s polskými, německými a italskými kolegy a žáky do italského lázeňského města Abano Terme. Kolem 20. hodiny se sešli všichni v hotelu Lo Zodiaco u večeře. Poté následoval volný program a seznamování.

Bc. Urbánek Ladislav  |  Vytvořeno 16.04.14  |  Aktualizováno 16.04.14
Celý článek...
 

Naše pekařka mění historické zápisy

Email Tisk PDF

140311 pekarBrno není jen městem výstavišť, ale i místem, kde se konala soutěž o pekaře roku 2014. Naší reprezentantce se tam letos opravdu dařilo.

 

 

 

Mgr. Krutil  |  Vytvořeno 12.03.14  |  Aktualizováno 12.03.14
Celý článek...
 
<< Začátek < Předchozí 1 2 3 4 Další > Konec >>
Strana 1 z 4