Žákyně obhájila zlato na barmanském BIRELL CUPu v Brně

ss_jesenik Školní tabule hrdosti

14. května 2019 proběhl 19. ročník klasické barmanské soutěže BIRELL CUP v Brně, ve které se škole minulý rok podařilo získat zlato. Netušili jsme však, že letos Natálie Hankeová a Lenka Bartíková dovezou zlatou, a dokonce i stříbrnou medaili.

O náročnosti soutěže není třeba pochybovat, protože konkurence čítala kolem dvacítky zúčastněných středoškoláků. Kromě předepsaného množství nápojů, časového limitu, oblečení a spousty dalších nařízení musely žákyně vymyslet vlastní původní recepturu nápoje, která nesměla být dosud přihlášena v žádné barmanské soutěži. První místo získala Natálie Hankeová. Za svůj nápoj obdržela 22,7 bodů od chuťové komise a 29 bodů za techniku provedení nápoje. To vše v časovém limitu 0:03:59. Stříbrnou medaili dovezla Lenka Bartíková v soutěžní disciplíně čepování piva s časem 0:01:10. Od získání zlata ji dělila jedna vteřina. Na výsledky dohlíželi odborní komisaři ze zástupců profesionálních barmanů.

Děvčatům patří velká gratulace.